山形のだし

田中泯サイトのフレーズ「私は地を這う前衛である。」　たまらんのぉ。みんじゃがも食べたい（笑）。『メゾン・ド・ヒミコ』も劇場で見届けんと。

山形の家庭料理に「だし」というのがあるらしい。夏野菜を刻んで醤油なんかで味付けしてご飯にぶっかけで食べるんだと。ああ胃が踊るわ。

つうわけで、引き続き本日も開店休業を決め込む。